Технология мяса и мясных продуктов : учебник / Л. Г. Винникова
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: К. : Фирма "ИНКОС", 2006Опис: 600с.ISBN: 966-8347-35-8.Класифікація: 36.92я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: технологія м'яса і м'ясних продуктів | переробка м'яса Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 637.5(075.8) / В 48 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K154035 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.