О профессии повара : научно-популярная литература / А. И. Титюнник
Language: російська.Country: російська федерація.Edition Statement: 2-е изд., испр. и доп.Publication: М. : Экономика, 1981Description: 80с.Classification: 36.99Subject - Form: Научно-популярная литература Subject: професія повара | повар Item type:
Книги
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 641 / Т 45 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K153616 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 640.432(075.8) / Т 38 Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства, навчальний посібник | 641 / В 19 Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи, популярное издание | 641 / С 79 Чудесные фантазии из овощей и фруктов, популярное издание | 641 / Т 45 О профессии повара, научно-популярная литература | 641(075.3) / Ш 29 Повар, учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 641(075.8) / Р 78 Теоретичні основи технології громадського харчування: загальна частина, навч. посібник | 641(075.8) / Р 78 Помічник кухаря, навчальний посібник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.