Молочне тваринництво України : стан та перспектива В. І. Ладика, Л. В. Бондарчук 3-9

Харатеристика ремонтних теплиць української червоно-рябої молочної породи за розвитком живої маси Л. М. Хмельничий, В. П. Лобода 10-13

Ефективність довічного використання корів різних країн селекції Ю. П. Полупан 14-20

Селекція оцінка генофондових популяцій червоної степової породи на півдні України Г. І. Буюклу, М. І. Буюклу, А. В. Писаренко 30-34

Розробка технології вирощування товарної риби в умовах орендних ставів С. П. Вербельчук, Т. В. Вербельчук, О. Г. Максименко 34-38

Селекционная оценка кобыл орловской рысистой породы И. И. Глушак 44-47

Гетерогенний підбір та його вплив на молочнупродуктивність тварин різних внутрішньопородих типів української червоної молочної породи С. І. Гнатюк, М. А. Гнатюк 48-51

Ефективність розведення сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи великої рогатої худоби В. В. Обливанцова 58-63

Сравнительная характеристика различніх методов определения пола молодняка птиц Х. А. Омар, Ю. В. Бондаренко, В. И. Остапенко 72-80

Шодо скороспілості бугаїв м'ясних порід А. М. Угнівенко 103-108

Лінійна оцінка бугаїв-плідників голштинської та української чорно-рябої молочної порід за екстер'єрним типом їхніх дочок А. П. Шевченко, С. Л. Хмельничий 114-120

Вплив тривалості міжотельного періду на продуктивність та відтворювальну здатність корів української бурої молочної породи та внутріпородного типу української чорно-рябої молочної породи М. Ф. Приходько 141-144

Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирів М. І. Машкін, В. Ф. Могутова 145-147

Особливості якості туш свиней різних порід, оцінених за методами европейської системи І. В. Баньковська 148-153

Використання суміші антиоксидантів у технології виробництва вареної ковбаси Н. В. Божко, В. І. Тищенко 154-159

Історичні аспекти розвитку пива Н. В. Болгова, В. М. Бондарчук 160-163

Хімічний склад і технологічні властивості буйволійного, коров'ячого, овечого молока та їх сумішей при виробництві сиру бринза Ю. В. Гузєєв, І. В. Гончаренко 167-171

Сучасна технологія утилізації гною на свинокомплексі М. Ю. Іванов, В. М. Волощук, В. О. Іванов 172-176

Вплив бактофугування на показники якості молока-сировини для сиру кисломолочного Л. М. Кітченко 177-180

Розробка м'ясних геродієтичних продуктів - пріоритетний науковий напрямок 187-190

Формування природної кормової бизи рибоводних ставків та її використання рибами різних видів В. І. Тищенко, Н. В. Божко 203-207

Использование роботизированных доильных установок - преимущества и проблемы 208-212

Фактори, які впливають на якість м'яса В. В. Цигура 217-222

Ефективність та зручність технологічних процесів видалення гною з місць утримання 222-226