Теоретичні основи харчових технологій : навчальний посібник / ред. П. П. Пивоварова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2010Опис: 363с.ISBN: 978-966-405-088-0.Класифікація: 36-1я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: харчова промисловість Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату |
|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
Наукова бібліотека СНАУ | 664(075.8) / Т 33 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Видано | 22.04.2025 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.