Технологические основы безопасности продуктов питания : конспект лекций для студентов курса специальности 8.05170108 "Технология хранения, консервирования и переработки молока" 8.05170104 "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" очной формы обучения оку "магистр"

Технологические основы безопасности продуктов питания : конспект лекций для студентов курса специальности 8.05170108 "Технология хранения, консервирования и переработки молока" 8.05170104 "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" очной формы обучения оку "магистр" / Сумский национальный аграрный университет ; сост.: В. В. Касянчук, А. Н. Бергилевич

Вторинний автор-особа: Касянчук, В. В., Укладач, упорядник;Бергилевич, А. Н., Укладач, упорядникМова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2014Класифікація: 36-7я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан
Електронні ресурси	к/с	/ Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.