Розробка технології консервованих фруктово-ягідних сиропів. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Т. С. Лозовська ; Одеська національна академія харчових технологій
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Одеса : ОНАХТ, 2013Опис: 20с.Класифікація: 36.913р4Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | / Л 72 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | B16323 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.