, № 12Хранение и переработка зерна : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: Хранение и переработка зерна, Ежемесячный научно-практический журнал, Днепропетровск = 1999Аналітична одиниця: Экологические риски ГМО / И. Г. Топораш, С. Л. Колесниченко, И. С. Крестинков, С. 17-18 • Органолептичне оцінювання зразків круп'яної продукції / П. П. Павленкова, Л. М. Тележенко, В. Т. Гулавський, С. 21-24 • Пропозиції щодо збільшення продуктивності й економічності шахтних зерносушарок при сушінні сирого зерна / В. І. Ярош, С. 26-28 • Построение автоматизированных систем увлажнения зерна перед размолом / А. В. Самойличенко, С. 29-31 • Ценность зерна озимой и яровой пшеницы при формировании помольных партий / С. А. Леонова, С. 34-35 • Электроконтактный способ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Ю. И. Бойко, С. 41-42 • Использование биомодифицированной муки нута в производстве хлеба для повышения его пищевой и биологической ценности / Л. В. Капрельянц, Я. Д. Гусак-Шкловская, С. 42-44Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Наукова бібліотека СНАУ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.