, № 11Продукты & ингредиенты : Международный специализированный журнал
Набір: Продукты & ингредиенты, Международный специализированный журнал, КиївАналітична одиниця: Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских изделий / И. А. Крапивницкая, В. И. Оболкина, С. 38-40 • Новые перспективы для обеспечения качества / Наталья Иващенко, С. 44 • Медико-биологическое исследование йогурта диабетического назначения / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская, С. 46-49 • Пищевые волокна JustFiber, С. 66-67 • Азбука специй от А до Я, С. 74-75 • Молодо - не зелено / Ирина Прокопенко, С. 92-93Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Наукова бібліотека СНАУ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.