Details for: Розробка технології плавлених сирних продуктів і дрібнодисперсних ароматичних добавок з використанням заморожування і кріомеханодеструкції. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів , автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук

Normal view MARC view ISBD view

Розробка технології плавлених сирних продуктів і дрібнодисперсних ароматичних добавок з використанням заморожування і кріомеханодеструкції. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / О. О. Юр`єва ; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Main Author: Юр`єва, О. О., Ольга ОлексіївнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Х. : 2012Description: 22с.Classification: 36.958р4Subject - Form: Автореферат диссертации

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	/ Ю 64 (Browse shelf(Opens below))	Available	B15750

Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	/ Э 94 Эффективные железобетонные конструкции зданий и сооружений для строительства в обычных и слжных условиях и контроль их качества, сборник научных трудов	/ Э 94 Эффективные железобетонные конструкции, опыт Украинской ССР	/ Э 98 Мой нежный граф, роман	/ Ю 64 Розробка технології плавлених сирних продуктів і дрібнодисперсних ароматичних добавок з використанням заморожування і кріомеханодеструкції. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	/ Ю 75 Міцність шпонкових стиків із фібробетону на синтетичних волокнах. 05.23.01-будівельні конструкції, будівлі та споруди, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	/ Ю 75 Міцність нормальних перерізів стиснутих залізобетонних елементів на основі деформаційнорї моделі, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. 05.23.01 - будівельні конструкції, будівлі та споруди	/ Ю 83 Продуктивнiсть та особливості метаболічних процесiв у несучих курей залежно від джерела протеїну i жиру в раціоні.06.02.02-годівля тварин i технологiя кормiв, Автореферат дисертацii на здобуття наукового ступеня кандидата с/г наук	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.