Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства : навчальний посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Ліра-К, 2010Опис: 388с.ISBN: 978-966-2174-07-6.Класифікація: 65.9(4УКР)424.14-803я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: ресторанна справа | готельно-туристичне обслуговування Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 640.43(075.8) / М 84 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K132099 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.