Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів : навчальний посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков ; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Ліра-К, 2010Опис: 388с.ISBN: 978-966-2174-08-3.Серія: Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництвКласифікація: 36-9я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: Товароведение плодоовощных товаров | товароведение пряностей Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 658.62(075.8) / Л 90 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K132097 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 658.62(075.8) / К 63 Комерційне товарознавство, навчальний посібник | 658.62(075.8) / К 64 Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров, Учебник | 658.62(075.8) / К 68 Товароведение вкусовых товаров, Учебник | 658.62(075.8) / Л 90 Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів, навчальний посібник | 658.62(075.8) / М 25 Товарознавство. Товари тваринного походження, навчальний посібник | 658.62(075.8) / М 25 Товарознавство. Товари тваринного походження, навчальний посібник | 658.62(075.8) / М 54 Методи визначення фальсифікації товарів. Лабораторний практикум, Навчальний посібник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.