Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості. 05.18.12-процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / О. В. Іванченко
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Донецьк : ДНУЕТ, 2012Опис: 19с.Класифікація: 36.932р4Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | / І-23 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | B12422 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.