, № 7/8Харчова і переробна промисловість : Щомісячний науково-виробничий журнал Держпроду, Національного університету харчових технологій та ТОВ "Украгропак"
Набір: Харчова і переробна промисловість, Щомісячний науково-виробничий журнал Держпроду, Національного університету харчових технологій та ТОВ "Украгропак", Киiв = 1960Аналітична одиниця: Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів / Г. О. Єресько, Ю. Майборода, С. И. Кимачинський, С. 13-15 • Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції / О. Бочарова, М. Гришин, С. 19-20 • Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з усім набором основних нутрієнтів, С. 21-23 • Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами / Т. Скорченко, Т. Г. Осьмак, і. Супруненко, С. 24-26 • Гранулометричний склад подрібнених ефіроолійних рослин / О. Шаповаленко, О. Євтушенко, С. 27-28Мова: українська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Наукова бібліотека СНАУ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.