Биохимия мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Л. В. Антипова, Н. А. Жеребцов
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: Воронеж : Издательство Воронежского университета, 1991Опис: 184с.ISBN: 5-7455-0201-0.Класифікація: 36.92я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
637.54(075.8) / А 72 Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства, Учебное пособие | 637.54(075.8) / А 72 Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства, Учебное пособие | 637.5:577.1 / А 72 Биохимия мяса и мясных продуктов, Учебное пособие | 637.5:577.1 / А 72 Биохимия мяса и мясных продуктов, Учебное пособие | 637.5:577.1 / А 72 Биохимия мяса и мясных продуктов, Учебное пособие | 637.5:577.1 / М 53 Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов, Учебник | 637.5:577.1 / М 53 Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов, Учебник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.