Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий : Учебное пособие / М. В. Калачев
Language: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : ДеЛИ принт, 2009Description: 336с.ISBN: 978-5-94343-198-2.Classification: 36.86-4я73Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Item type:
Книги
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 644.143(075.8) / К 17 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K077017 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 642.5(075.8) / У 79 Устаткування закладів ресторанного господарства. Розділ "Теплове устаткування". Опорний конспект лекцій, навчально-методичне видання | 642.5(075.8) / У 79 Устаткування закладів ресторанного господарства. Розділ "Теплове устаткування". Опорний конспект лекцій, навчально-методичне видання | 642.5(076) / К 89 Українська національна кухня, інтерактивний робочий зошит | 644.143(075.8) / К 17 Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, Учебное пособие | 644.144(075.8) / Д 72 Производство конфет и ириса, Учебное пособие | 65.01(075.8) / Б 81 Організація технологічних ресурсів, навчальний посібник | 65.01(075.8) / Б 81 Організація технологічних ресурсів, навчальний посібник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.