Details for: Кафе, бары и рестораны : организация, практика и техника обслуживания , производственно-практическое издание

Normal view MARC view ISBD view

Кафе, бары и рестораны : организация, практика и техника обслуживания : производственно-практическое издание / А. Ю. Калашников

Main Author: Калашников, А. Ю., Александр ЮрьевичLanguage: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : Проспект, 2008Description: 384с.ISBN: 978-5-482-01413-4.Classification: 65.9(4УКР)424.1-803Subject - Form: УЧЛ - Производственно-практическое издание

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	640.43(075.8) / К 17 (Browse shelf(Opens below))	Available	K077035

There are no comments on this title.

to post a comment.