Контроль качества продукции физико-химическими методами. 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия : производственно-практическое издание / О. Д. Скуратовская
Мова: російська.Країна: російська федерація.Відомості про видання: 2-е изд., перераб. и доп.Вихідні дані: М. : ДеЛИ принт, 2005Опис: 124с.ISBN: 5-94343-085-7.Класифікація: 36.84-1Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Производственно-практическое издание Тематика: контроль якості продукції борошняних кондитерських виробів | борошняні кондитерські вироби Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.1 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K077047 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.