Details for: Проектирование предприятий общественного питания , Учебник

Normal view MARC view ISBD view

Проектирование предприятий общественного питания : Учебник / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; ред. Т. Т. Никуленкова

Main Author: Никуленкова, Т. Т., Тамара ТрофимовнаCoauthor: Ястина, Г. М., Галина МихайловнаSecondary Author: Никуленкова, Т. Т., Тамара Трофимовна, РедакторLanguage: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : КолосС, 2006Description: 247с. : ил.ISBN: 5-9532-0206-7.Series: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведенийClassification: 38.721.7-02я73Subject - Form: УЧЛ - Учебник

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	642.5(075.8) / Н 65 (Browse shelf(Opens below))	Available	K077046

Previous								Next
Previous	642.5(075.3) / М 88 Организация производства на предприятиях общественного питания, Учебное пособие	642.5(075.3) / М 88 Организация производства на предприятиях общественного питания, Учебное пособие	642.5(075.3) / М 88 Организация производства на предприятиях общественного питания, Учебное пособие	642.5(075.8) / Н 65 Проектирование предприятий общественного питания, Учебник	642.5(075.8) / О-64 Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості, підручник	642.5(075.8) / О-64 Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства, навчальний посібник	642.5(075.8) / О-64 Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства, навчальний посібник	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.