Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов : научное издание / А. С. Гинзбург, М. А. Громов
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: М. : Агропромиздат, 1987Опис: 272с.Класифікація: 36.91Наявність бібліографії/покажчика: Библиогр.: с. 257-271.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Научное издание Тематика: зберігання,переробка (хранение,переработка) Тип одиниці:
Библиогр.: с. 257-271
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.