Details for: Технологія та товарознавство ковбасних оболонок , Навчальний посібник

Normal view MARC view ISBD view

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок : Навчальний посібник / В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева

Main Author: Онищенко, В. М., В'ячеслав МиколайовичCoauthor: Шубіна, Л. Ю., Лідія Юріївна;Янчева, М. О., Марина ОлександрівнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Суми : Університетська книга, 2009Description: 224с.ISBN: 978-966-680-472-6.Classification: 36.927я73Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Subject: ВИРОБНИЦТВО КОВБАС

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

This record has many physical items (54). View all the physical items.

Previous								Next
Previous	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	637.523(075.8) / О-58 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок, Навчальний посібник	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.