, № 2Хранение и переработка зерна : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: Хранение и переработка зерна, Ежемесячный научно-практический журнал, Днепропетровск = 1999Аналітична одиниця: Продуктивність сортів ячменю залежно від системи удобрення / В. Д. Паламарчук, С. 32-34 • Чи можливо створити сорти пшениці, толерантні до ушкодження зерна клопом-черепашкою?, С. 34-38 • Технология сушки зерна пшеницы различных фаз спелости / С. В. Савченко, С. 43-46 • Акриламид: опасность, крающаяся в традиционных пищевых продуктах, или Плата за вкус и аромат / О. И. Рыбалка, С. 47-50 • Скорочений технологічний процес виробництва борошна, С. 53-54 • Вплив електромагнітного оброблення екструдованих круп, які не потребують варіння, на їхній гранулометричний склад / Т. В. Капліна, Н. М. Опря, С. 55-56 • Получение и характеристика нейтральных протеаз из зародышей пшеницы / Л. В. Капрельянц, Я. Д. Гусак-Шкловская, С. 57-59 • Транспортні системи і потоки у виробництві солоду / В. А. Піддубний, А. А. Палаш, С. А. Бут, С. 62-65Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Наукова бібліотека СНАУ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.