Удосконалення технології виробництва ферментованих ковбас з використанням композиційних добавок (Record no. 36066)
[ view plain ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01069naa0a2200241 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 36066 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20080619d |||y0ukry5002 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | російська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Удосконалення технології виробництва ферментованих ковбас з використанням композиційних добавок |
| Перші відомості про відповідальність | Г. О. Єресько [и др.] |
| 463 ## - Окрема фізична одиниця | |
| Назва | Вісник аграрної науки |
| Дата публікації | 2007 |
| -- | Киiв : Українська академія аграрних наук |
| Номер розділу або частини | № 6 |
| Позначення тому (сторінки, розділ) | С. 66-69 |
| -- | Науково-теоретичний журнал Української Академії аграрних наук |
| шифр джерела в Irbis64 | В6/2007/6 |
| 686 ## - Індекси інших класифікацій | |
| Індекс класифікації | 36.927 |
| Код системи | rubbk |
| 686 ## - Індекси інших класифікацій | |
| Індекс класифікації | 65.59.31 |
| Код системи | rugasnti |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Єресько |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Г. О. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Лизова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. Ю. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Войцехівська |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Л. У. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Старчевой |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. М. |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20080619 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| IRBIS ID поточного запису | 36.927/У 31-719741 |
No items available.