Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції та послуг ресторанного господарства (Запис № 123644)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01241nam0a2200229 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 123644 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20241219 ukry50 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 105 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали (монографічні) | |
| Кодовані дані про монографію | y j 000#y |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції та послуг ресторанного господарства |
| Підзаголовок | методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр» |
| Перші відомості про відповідальність | уклад.: А. О. Геліх, С. О. Губа |
| 210 ## - Місце та час видання | |
| Місце публікації | Б.м. |
| Дата видання | 2024 |
| 215 ## - Фізичний опис | |
| Сторінки (специфічне визначення матеріалу та обсяг документа) | 108с. |
| 675 ## - УДК | |
| Індекс | 351.821 |
| 608 ## - Предмет | |
| Предмет | УЧЛ - Методические указания |
| 702 #1 - Ім’я особи – вторинна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Геліх |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | А. О. |
| Код відношення | Укладач, упорядник |
| 702 #1 - Ім’я особи – вторинна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Губа |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | С. О. |
| Код відношення | Укладач, упорядник |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20240923 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 856 2# - Електронна адреса та доступ | |
| -- | d:\\book_internet/nmcc\9847а.pdf |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книги |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| -- | 351.821/С 76-197700 |
Немає доступних примірників.