Технологія продукції ресторанного господарства (Запис № 122926)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 00977nam0a2200229 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 122926 |
| 005 - Ідентифікатор версії | |
| Ідентифікатор версії | 20251028111801.0 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20241219 ukry50 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 105 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали (монографічні) | |
| Кодовані дані про монографію | y j 000#y |
| 106 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали — фізичні характеристики | |
| Кодовані дані позначення фізичної форми текстових матеріалів | s |
| 182 ## - Поле кодованих даних: тип засобу | |
| Код типу засобу (ISBD) | b |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Технологія продукції ресторанного господарства |
| Підзаголовок | конспект лекцій для студентів 2 курсу ОС «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», денної форми навчання |
| Перші відомості про відповідальність | уклад. Т. І. Маренкова |
| Загальне визначення матеріалу носія інформації | електронний ресурс |
| 210 ## - Місце та час видання | |
| Місце публікації | Б.м. |
| Дата видання | 2024 |
| 215 ## - Фізичний опис | |
| Специфічне визначення матеріалу та обсяг документа | 298с. |
| 675 ## - УДК | |
| Індекс | 640.43 |
| 702 #1 - Ім’я особи – вторинна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Маренкова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Т. І. |
| Код відношення | Укладач, упорядник |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20240508 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 856 40 - Електронна адреса та доступ | |
| URL | https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=df8be4a586e7ca2ed1090000e2ad1fba |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Електронні ресурси |
Немає доступних примірників.