МАРК-запис
| 000 -Маркер запису |
|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) |
02373nas0a2200277 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису |
|---|
| Ідентифікатор запису |
10444 |
| 005 - Ідентифікатор версії |
|---|
| Ідентифікатор версії |
20250919211350.0 |
| 100 ## - Дані загальної обробки |
|---|
| Дані загальної обробки |
20090910d |||y0rusy5002 |
| 101 0# - Мова |
|---|
| Мова тексту, звукової доріжки тощо |
російська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва |
|---|
| Країна публікації |
російська федерація |
| 200 1# - Назва |
|---|
| Позначення та/або номер частини |
№ 7/8 |
| Основна назва |
Молочное дело |
| Підзаголовок |
Ежемесячный производственно-практический журнал |
| 210 ## - Місце та час видання |
|---|
| Дата видання |
2009 |
| 461 ## - Набір |
|---|
| Назва |
Молочное дело |
| Підзаголовок |
Ежемесячный производственно-практический журнал |
| Місце публікації |
Киiв |
| Дата публікації |
2002 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой |
| Перші відомості про відповідальність |
# |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 8-9 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Засоби для очищення молока |
| Перші відомості про відповідальність |
М. М. Луценко, В. І. Смоляр |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 12-13 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Эффективное производство творога, сыра. Обогащение молочной смеси |
| Перші відомості про відповідальність |
Д. Е. Щедушнов, М. Г. Мазин, В. А. Агарков |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 16-18 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Использование УВТ-обработки молока при производстве творога и творожных изделий |
| Перші відомості про відповідальність |
И. О. Романчук, Е. А. Кострицкая |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 18-19 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 20-22 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Факторы, влияющие на микробиологические показатели сырого молока |
| Перші відомості про відповідальність |
В. Л. Козак |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 24-26 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Стан та прогноз розвитку обладнання для доїння корів і охолодження молока |
| Перші відомості про відповідальність |
В. И. Смоляр, М. М. Луценко |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 32-34 |
| 464 ## - Аналітична одиниця |
|---|
| Назва |
Божественный сыр из Кавказа |
| Перші відомості про відповідальність |
Ирина Корниенко |
| Позначення тому (частина, сторінки) |
С. 35 |
| 801 #0 - Джерело походження запису |
|---|
| Код бібліографічного формату |
unimarc |
| Установа |
СНАУ |
| Країна |
Україна |
| Дата |
20090910 |
| Правила каталогізації |
psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) |
|---|
| Тип одиниці (рівень запису) |
Номер журналу |
| 903 ## - irbis id |
|---|
| irbis id |
М17/2009/7/8 |
| -- |
М17 |
