Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании (Record no. 102552)
[ view plain ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01059nam0a2200265 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 102552 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-5-394-00687-6 |
| Умови придбання і/або ціна | 60.00 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20100914d2010 m y0rusy5004 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | російська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | російська федерація |
| 105 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали (монографічні) | |
| Кодовані дані про монографію | a j 000#y |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании |
| Підзаголовок | Учебное пособие |
| Перші відомості про відповідальність | А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров |
| 205 ## - Відомості про видання | |
| Відомості про видання | 4-е изд., испр. и доп. |
| 210 ## - Місце та час видання | |
| Місце публікації | М. |
| Видавництво | ИТК "Дашков и К" |
| Дата видання | 2010 |
| 215 ## - Фізичний опис | |
| Сторінки (специфічне визначення матеріалу та обсяг документа) | 328с. |
| Ілюстрації (інші уточнення фізичних характеристик) | ил. |
| 686 ## - Індекси інших класифікацій | |
| Індекс класифікації | 65.9(4УКР)424-803я73 |
| Код системи | rubbk |
| 675 ## - УДК | |
| Індекс | 640.43(075.8) |
| 608 ## - Предмет | |
| Предмет | УЧЛ - Учебное пособие |
| 700 #1 - Особисте ім’я | |
| автор | Васюкова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | А. Т. |
| Розкриття ініціалів власного імені | Анна Тимофеевна |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Пивоваров |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. И. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Пивоваров |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | К. В. |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20100914 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книги |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| -- | 640.43(075.8)/В 20-927000 |
| Джерельне місце зберігання | Поточне місце зберігання чи видачі | Тип одиниці (рівень примірника) | Інвентарний номер | Штрих-код | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Шифр зберігання | Дата надходження | Ціна | Номер партії/акту надходження | Номер супровідного документу при надходженні (накладна,…) | Постачальник (джерело надходження) | Дата останнього редагування примірника | Дата, коли останній раз бачено примірник | Стан списання | Тип обігу (не для випозичання) | Стан пошкодження | Стан втрати/відсутності |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| аб3 | аб3 | Книги | 143930 | K077036 | Універсальна десяткова класифікація (УДК) | 640.43(075.8) / В 20 | 31.08.2010 | 60.00 | 139/10 | 139/10 | ТОВ "Авторим" | 2024-12-19 08:16:31 | 19.12.2024 |