Auswirkungen der Etablierung des International Food Standard (IFS) in Betrieben der osterreichischen Ernahrungswirtschaft. Inhaltsanalytische Aufarbeitung von gualitativen Expertenesprachen zum Stellenwert des IFS in ausgewahlten zertifizierten Betrieben der osterreichischen Ernahrungswirtschaft, dissertation
Plank, Roswitha | |||
Auswirkungen der Etablierung des International Food Standard (IFS) in Betrieben der osterreichischen Ernahrungswirtschaft. Inhaltsanalytische Aufarbeitung von gualitativen Expertenesprachen zum Stellenwert des IFS in ausgewahlten zertifizierten Betrieben der osterreichischen Ernahrungswirtschaft: dissertation / R. Plank. — Wien: Verlag Guthmann-Peterson, 2009. — | |||
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