Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры, Т. 9. Консервирование и сушка молока
| |||
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры: Т. 9. Консервирование и сушка молока / Л. В. Голубева. — СПб.: ГИОРД, 2005. — | |||
rubbk 36.95я2 | |||
УДК 637.14(035) | |||