Технологія приготування їжі, Навчальний посібник

     Шумило, Ганна Іванівна

Технологія приготування їжі: Навчальний посібник / Г. І. Шумило. — К.: Кондор, 2006. — 506с.. — ISBN 966-8251-06-7: 54.00

rubbk 36.992я723

УДК 641.5(075.8)

аб3 — 641.5(075.8) / Ш 96 [128071]
аб3 — 641.5(075.8) / Ш 96 [128072]
аб3 — 641.5(075.8) / Ш 96 [136360]
аб3 — 641.5(075.8) / Ш 96 [158240]