Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Товарознавство м'яса і м'ясних товарів, Підручник

     Сирохман

Товарознавство м'яса і м'ясних товарів: Підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. — К.: Центр навчальної літератури, 2004. — 384с.. — ISBN 966-8365-70-4

rubbk 30.609я73 36.92я73

УДК 658.62(075.8)

аб3 — 658.62(075.8) / С 40 [125218]
аб3 — 658.62(075.8) / С 40 [126164]
аб3 — 658.62(075.8) / С 40 [126166]