Технологическая схема производства функционального пищевого продукта "Каша с топинабуром"Здоровое питание"
Кольцов | |
| Технологическая схема производства функционального пищевого продукта "Каша с топинабуром"Здоровое питание" / В. А. Кольцов, М. Ю. Акимов // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания № 5 С. 60-64(2016) |