Обеспечение безопасности ингредиентов, полученных биотехнологическими методами
Багрянцева | |
| Обеспечение безопасности ингредиентов, полученных биотехнологическими методами / Ольга Багрянцева, Геннадий Шатров, Олег Арнаутов // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов № 3 С. 29-33(2016) |