Рыбные формованные изделия с соевыми белковыми текстуратами
Петрова | |
| Рыбные формованные изделия с соевыми белковыми текстуратами / Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов // Пищевая промышленность № 2 С. 74-76(2013) | |
| rubbk 36.944 rugasnti 69.51.35 | |
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine