Расширение ассортимента сыров путем изменения среды созревания
Делицкая | |
| Расширение ассортимента сыров путем изменения среды созревания / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева // Продукты & ингридиенты № 10 С. 26-27(2012) | |
| rubbk 36.958 rugasnti 65.63 | |
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine