Теоретико-методологічні засади експертизи м'ясних напівфабрикатів
Малигіна | |
| Теоретико-методологічні засади експертизи м'ясних напівфабрикатів / В. Д. Малигіна, В. А. Павлова, О. Ю. Холодова // Продукты & ингридиенты № 8 С. 24-26(2012) | |
| rubbk 36.924 rugasnti 65.59 | |