Исследование активности липолитических ферментных систем плесневых грибов
Садовая, Т. Н. | |
| Исследование активности липолитических ферментных систем плесневых грибов / Т. Н. Садовая // Сыроделие и маслоделие № 4 С. 32-34(2011) | |
| rubbk 36.958 rugasnti 65.63.39 | |