"Bis coctus", або просто сухарі
Поляков, Ігор | |
| "Bis coctus", або просто сухарі / Ігор Поляков // Пекарня та кондитерська : Сировина. Обладнання. Технології № 2 С. 3(2011) | |
| rubbk 36.836 rugasnti 65.33 | |
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine