Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Збагачення хлібобулочних виробів добавками функціонального призначення, зокрема борошном сорго


     
     
     Збагачення хлібобулочних виробів добавками функціонального призначення, зокрема борошном сорго / Т. Лебеденко [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 1 С. 33-36(2010)
rubbk 36.83 rugasnti 65.33.29
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.