Использование растительных пищевых волокон в вареных колбасах
Румянцева | |
| Использование растительных пищевых волокон в вареных колбасах / Г. Н. Румянцева, В. В. Комиссарова, А. А. Семенова // Мясная индустрия № 11 С. 37-39(2009) | |
| rubbk 36.927 rugasnti 65.59.31 | |