Тепловая обработка: особенности жарения
Житник, Катерина | |
| Тепловая обработка: особенности жарения / Катерина Житник // Мясное дело № 6 С. 14-17(2009) | |
| rubbk 36.991 rugasnti 65.13.19 | |
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine