Дослідження здатності до зберігання твердого сиру, що виготовляється з молока, пастеризованого за високих температур
Семко | |
| Дослідження здатності до зберігання твердого сиру, що виготовляється з молока, пастеризованого за високих температур / Т. Семко // Техніка АПК № 9/10 С. 43-45(2008) | |
| rubbk 36.958 rugasnti 65.63 | |