Тонкое измельчение мясного сырья. Технология и оборудование
Вербицкий | |
| Тонкое измельчение мясного сырья. Технология и оборудование / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко, С. А. Старчевой // Мясной бизнес № 7 С. 76-86(2008) | |
| rubbk 36.92-5 rugasnti 55.63.49 | |