Как влияют замораживание и низкотемпературное хранение на качество сыров
| |
Как влияют замораживание и низкотемпературное хранение на качество сыров / И. В. Буянова [и др.] // Сыроделие и маслоделие № 4 С. 22-23(2008) | |
rubbk 36-909 rugasnti 65.63.39 |