Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Как влияют замораживание и низкотемпературное хранение на качество сыров


     
     
     Как влияют замораживание и низкотемпературное хранение на качество сыров / И. В. Буянова [и др.] // Сыроделие и маслоделие № 4 С. 22-23(2008)
rubbk 36-909 rugasnti 65.63.39
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.