Современные подходы к получению растворимых белковых концентратов
Молочников | |
| Современные подходы к получению растворимых белковых концентратов / В. В. Молочников, Т. А. Орлова // Переработка молока № 4 С. 52-54(2008) | |
| rubbk 36.95 rugasnti 65.63.35 | |