Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Влияние технологических факторов на органолептические показатели сыра


     
     
     Стурова
     Влияние технологических факторов на органолептические показатели сыра / Ю. Г. Стурова, М. П. Щетинин // Сыроделие и маслоделие № 1 С. 36-37(2008)
rubbk 36.958 rugasnti 65.63.39
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: