Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Разработка технологии сырной пасты "Здоровячок" на основе альбуминной массы из под сырной сыворотки


     
     
     Разработка технологии сырной пасты "Здоровячок" на основе альбуминной массы из под сырной сыворотки / И. А. Шергина [и др.] // Молочное дело № 12 С. 22-23(2007)
rubbk 36.955 rugasnti 65.63.33
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: