Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів


     
     
     Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів / О. І. Рибалка [и др.] // Хранение и переработка зерна № 5 С. 32-34(2007)
rubbk 36.83 rugasnti 65.33
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: