Залежність біохімічного складу модельних молочно-соєвих сумішей від вмісту рослинного компоненту
Жукова | |
Залежність біохімічного складу модельних молочно-соєвих сумішей від вмісту рослинного компоненту / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, К. В. Пашук // Молочна промисловість №4 С. 37-40(2007) | |
rubbk 36.95 rugasnti 65.63.35 |