Применение заменителя молочного жира при производстве творожного продукта
Панова | |
| Применение заменителя молочного жира при производстве творожного продукта / Е. М. Панова, Н. В. Рощупкина // Переработка молока №2 С. 46-47(2006) | |
| rubbk 36.955 rugasnti 65.63.33 | |