Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
Перфильев | |
| Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов / Г. Д. Перфильев // Переработка молока №10 С. 24-25(2005) | |
| rubbk 36.95 rugasnti 65.63.03 | |